ひと口サイズのフルーツおやき、石臼挽きユメセイキの手打ちうどん…
地元食材いっぱい! 11/29(木)「信州小麦グルメランチフェスタ」

長野県で栽培する6種類もの小麦を使い、それぞれの特徴を活かした料理を味わうランチフェスタ。秋の恵みと信州産小麦にこだわったオードブル、魚料理・肉料理ほか、石臼挽き『ユメセイキ』の手打ちうどん、『ハナマンテン』のパスタ、さらに地粉『しゅんよう』のタルトなどスイーツも。シェフによるライブキッチンも行われる。
参加特典として、野菜ソムリエ上級プロのNAHOさんによる「信州の秋冬野菜ビューティーワンポイントレッスン」も。
■日程・会場…11月29日(木)12:00〜14:00(受付11:40〜)、ホテル メルパルクNAGANO 10F ミル・クレマンス
■料金…1名3000円
信州産食材使用の着席ブッフェ料理、信州ワインブレッドお土産付、ソフトドリンク(長野県産ワイン試飲あり)
■11月21日(水)までに要予約