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せったかセッタカ

出汁巻き玉子をまるごとカツサンドに! テイクアウトもOK

abond株式会社が手がける「あぼんど」「ORATI」の姉妹店。社長はじめ、スタッフに飯山出身者が多く、地元飯山の食材を中心に使ったテイクアウト&信州創作和食料理が味わえる。中でも笹寿司や信州味噌おでんはおすすめのメニュー。ほか、京風出汁をきかせた二層のスフレ玉子を使った「だし巻きカツサンド」「SETTAKA玉子サンド」は見た目にも楽しめる一品。店名は北信の方言“せったか、せわねか、せってみろ”から名付けられたもの。

飯山名物の笹寿司もぜひ味わって