市立長野図書館の南にオープン、タルトを中心にケーキ10数種類と焼菓子を揃えた「ナナタルト」。味の決め手は、たっぷりの北海道産バターに、アーモンドの風味を加えて焼き上げる、サクサク食感の特製タルト。ここに自家炊きカスタードに、赤沼のりんごや苺など地元産をはじめ旬のフルーツ等をあわせた、キラキラ輝く品々が並ぶ。パティシエール歴20年以上の奈々さんが作り、夫の陽一さんが販売を担当、男性客も訪れやすい。