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キャリア約30年の知識と技術で、お好みの一杯を提案

コーヒーインストラクター検定の講師でもある店主。豊富な知識を聞くのも楽しみ

オリジナルのドリップバッグ(150円〜)も好評

弱い熱で長時間じっくり焙煎する浅煎寄りの中煎で、甘酸っぱい旨みやフルーティーな香りなど豆の特製を存分に引き出し、やわらかな口当たりに仕上げる。オークションロット(入賞品)や、パナマ・ゲイシャなど希少な品も。6種類が替わる季節のブレンドは、1月中旬〜2月14日は「バレンタインブレンド」が登場。カカオの風味に調和する一杯をチョコレートと共に。長野市内へのコーヒー豆配達も好評(応相談)。
■カフェなし ■通信販売あり、下記HP参照