ながの東急7階の「まるたけ」さんに行ってきました。贅沢して「金目鯛のひもの定食」を食べてきました。
お店もいい雰囲気で、土曜昼の混む時間でなければ、もっとゆっくりしたかったです。ご飯のおかわりも嬉しいです。(ペンネーム/ぷに)

人気の、さば生干物定食(1380円)。厳選の国産米のご飯は、おかわり自由

千葉県鴨川市「道の港まるたけ」が製造・直送、新鮮な魚を秘伝の塩汁につけて干した、特製の無添加生干物を味わえる和食処。ふっくら肉厚に焼き上げ、旨みが凝縮された生干物は、大きな金目鯛ほか、脂がのったさば、ほっけ、きんきなど全6種類。ほか、大きなアジフライ、房総の郷土食「さんが焼き」等も。定食ほか単品もあり、地酒と味わうのもおすすめだ。和モダン調の店内には、一角に季節のしつらいが演出され、酒器などは作家作品を使用。おいしい時間を、心地よく過ごせる。

金目鯛は4月下旬頃までが脂がのった旬。金目鯛生干物定食は1800円

  • 房総ひものダイニング まるたけ
  • 026-226-8181(代表)
  • 長野市南千歳1-1-1ながの東急百貨店 本館7階 レストラン街
  • 11:00〜LO20:30
  • ながの東急百貨店に準ずる
  • ながの東急百貨店指定Pを利用
  • https://www.nagano-tokyu.co.jp/