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花咲町にある「ピナティ」というパン屋さん。ハード系のパンですが、
とても美味しいです。(ペンネーム/かみちゃん)

土曜は早めに売り切れることが多いため、平日の来店がおすすめ

身近で採れる季節の果物などから酵母を起こして発酵、その力を最大限に引き出した、甘い香りの香ばしい風味豊かなパンを販売。どのパンにも全粒粉もしくはライ麦粉が使用され、安心して食べることができ、且つ栄養がありながらもヘルシー。常時11種類ほどのパンが並び、クロワッサンやカンパーニュ、イギリスパンといった定番ものから、季節限定商品や気まぐれで作るパンまでバリエーション豊か。取り置きや店舗以外での販売も。詳細はインスタグラム(@pinatis_baker)を参照。

店主・厚海友美さんの人柄もpinatisの魅力のひとつ

  • pinatis(ピナティ)
  • 026-405-4769
  • 長野市花咲町811-1
  • 木・金・土曜9:30〜17:30(完売次第終了)
  • 日〜水曜
  • 3台
  • http://pinatis.com/