田中本家に伝わる江戸時代の献立帳「諸客賄方控帳」を紐解き、当時のおもてなし料理を再現。今回の「春の江戸時代料理再現食事会」では、春の絵の伊万里焼、景徳鎮の絵皿、輪島漆器や高蒔絵の京漆器などの江戸時代の器を使用しながら、料理や田中本家の十二代目当主による解説も楽しめる。
■日程…3月7日(土)・11日(水)・12日(木)・13日(金)・18日(水)・19日(木)・25日(水)・27日(金)・28日(土)・30日(月)、4月1日(水)
■申込み…事前に電話・Eメール・公式HPイベント申込フォームから予約申込みが必要
■場所…田中本家博物館　11代当主母屋 庭の見えるお座敷(通常非公開)
■人数…1日限定15名(完全予約制)※椅子テーブル席。高校生以上が対象
■参加費…20000円(入館料含む)※支払いは現金のみ
☆詳細については公式HP参照