上越市本町のイレブンプラザ前広場で、収穫に感謝する新しいおまつり「五穀豊穣じょうえつまつり2026」が開催される。上越産新米コシヒカリのおにぎりと豚汁の無料振る舞い(11:20~、おにぎりは200個を予定・なくなり次第終了)、保倉川太鼓のオープニング演奏、小川エリさん・SAEさん(上越市出身)の音楽ステージ、笠と稲穂での写真撮影、絵馬作り体験、上越コシヒカリ玄米コーヒーの無料試飲、ハンドオイルマッサージ、ボードゲーム、卵焼きの実演販売、新米コシヒカリのはかり売り、新鮮野菜の販売。夜の部では、越後・信州の地酒(燗酒あり)と上越特製おでんを販売し、18:30からビンゴ大会を開催。信越エリアの食と酒、人の交流の架け橋として行われるイベントに出かけてみては。