南千歳公園横に開店したうどん専門店。太めに仕上げられた自家製の麺は、小麦本来の味わいが楽しめ、やわらかい食感の中にもしっかりとしたコシをあわせ持つのが特徴。そこにあわせるのは、最高級の羅臼昆布を贅沢に使用し、じっくり時間をかけて抽出した透明感のあるスープ。深みのあるコクと旨味を味わうことができ、うどんとの相性も抜群だ。サクッとした食感の天ぷらは「ごぼ天」「紅しょうが天」「鶏天」など各種あり。　
※4月中旬以降に移転の予定あり