長野市から西麻布へ進出した「つきや」が、善光寺門前の桜枝町に誕生。戸隠産の霧下そばを使った二八の手打ちそばは、風味と喉越しのバランスが特徴で、通常サイズ(5ぼっち/1000円)、大盛り(8ぼっち/1400円)。くるみペースト(300円)、松代産長芋とろろ(350円)、天ぷら盛(900円)などをプラスして。秋は戸隠の天然きのこも楽しみに、地元食材で作るおつまみ類も充実。地酒で味わう昼呑み、夜は居酒屋感覚でシメはそばといきましょう。