北信運転免許センター近くに開店した「牛もつ鍋」が自慢の居酒屋。ダシがきいた関西風の味付けがベースの、家庭的ながらひと手間加えた料理が楽しめる。鉄板出しする肉料理、即菜、魚、揚げ物などを日本酒、焼酎、ワインと味わって。特に日本酒は県内外の銘柄をそろえ、吟醸酒の飲み比べセットもおすすめだ。宴会は料理のみコース3500円～応相談。カウンター8席、座敷10席の落ち着く空間で、ひとりでも友人、家族と食事も兼ねて気軽に訪れたい。