クレマ・カタラーナ

今月のスイーツ

スペイン・カタルーニャ地方のお菓子。生クリームやバニラを加えた濃厚なカスタードの表面を、キャラメリゼして香ばしく仕上げ凍らせました。半解凍の状態で味わうと、パリパリとしたカラメルとクリーミーな舌触りが一緒に楽しめます。

「ながのスイーツリンクナビ」は、北信エリアの個性豊かなスイーツ店を、より多くの皆さまに知っていただくためのスイーツ紹介サイトです。スイーツを通じて、お店とお客さまと地域を繋ぎ、甘くて美味しい幸せの輪が広がっていくことを願っています。