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「丸いおやきで心もまるく」門前のおやき作り体験

スタッフが優しく丁寧に教えてくれる「おやき体験」。この日は長野市内から訪れたご家族が体験

成形後は囲炉裏の「ほうろく」で炭火焼きする

小川村名物「縄文おやき」や加工品など、小川村の味で知られる善光寺門前の直営店。「蒸しおやき」と囲炉裏で焼く「焼きおやき」の2種類あり、囲炉裏で焼く「焼きおやき」は歯応えある素朴な生地が特徴だ。この「焼きおやき」を奥の囲炉裏で作る「おやき体験」が好評で、平日一日1組限定で実施中。スタッフの指導のもと生地に具を入れてまるく整えると、焼き担当スタッフが囲炉裏で焼いてくれる。食べても、お土産にしてもよし! 手軽でおいしい体験を。 ■料金…1500円(おやき2個付き) ■予約…店舗へ直接電話を
  • 小川の庄 おやき村 大門店
  • 026-232-5786
  • 長野市大門町53ぱてぃお大門内
  • 9:00~17:00(囲炉裏10:00~15:00)※おやき体験(野沢菜・あずき1500円)/平日12:00~(1日1組限定の予約制)
  • 水曜
  • 購入者に表参道もんぜん駐車場の20分無料券進呈
  • https://www.ogawanosho.jp/