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今シーズンも「戸隠そば博物館とんくるりん」オープン
そば打ち体験、手打ちそば食堂、そば文化の展示も!
家族や仲間、1人でもOK! 職人の指導で、誰でも楽しくそば打ち体験
そば打ち体験が人気の「戸隠そば博物館とんくるりん」が今シーズンも営業スタート。戸隠産そば粉を使い、地元のそば打ち職人指導のもと「戸隠流一本棒丸延し」の技で、打って伸ばして切る。自分が手がけた打ちたて茹でたてのそばを、その場で味わえば格別の美味しさ! ほか、手打ちそば食堂、そば博物館、売店もあり。気軽に立ち寄って、戸隠のそば文化にふれてみよう。
■そば打ち体験…2人前/4500円、4人前/7000円(各一鉢)※予約優先
戸隠そば博物館とんくるりん
026-254-3773
長野市戸隠3018
10:00~16:00(LO15:00) ※そば打ち体験受付10:00~14:00
水曜、6・9月は火・水曜(冬期休館11月末~4月上旬頃)
60台、大型車駐車可能
https://www.togakushi-tq.jp/
善光寺花回廊実行委員会事務局
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第54回びんずる実行委員会事務局
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