信州新町特産「竜峡小梅」を使用した「梅ソフト」は、構想8年を経て今年6月に新発売。竜峡小梅のエキスを充分に引き出した梅ジュースなどを使用、梅の香りと酸味が際立ち、爽やかな後味も魅力だ。想定以上の反響につき原料となる梅ジュースが不足、8月の販売再開を目指し仕込み中。再販売の最新情報は来店前に公式webサイトで確認を。竜峡小梅の甘漬けを生乳ミルクソフトにトッピングした「梅漬ソフト」もぜひ。
※記事内ソフトクリームは直売コーナーのレジカウンターにて注文を