堺利休の高級オリジナル石臼抹茶にこだわり、その季節でもっとも薫り高い旬の抹茶を使ったスイーツやドリンクを提供するキッチンカー「利休抹茶本舗 長野店」。「もっちもち抹茶タピオカ(750円)」等のドリンクメニューから、「抹茶フォンデュ団子(1本250円・4本900円)」等のスイーツが揃う。抹茶ドリンクはほうじ茶に変更可。北信の様々な場所で出店しているので、Instagramの出店カレンダーを見てお出かけを。