創業30年のブーランジェリー横浜の新ブランドとして、「BY BAKERY」がイオンタウン長野三輪店内にオープン!　長野県の愛されパンをはじめ、ホッとする定番パンやトレンドパンを毎日買える価格で販売する。長野県内の職人が、長野県内で製造した生地で作ったパンを気軽に楽しんで。「BY牛乳パン(410円)」は、ころんと可愛い食パン型のパンに、口当たりの良いクリームがたっぷり入った人気商品。人気商品のため、早めの時間の購入をおすすめ。