一本一本丁寧に串打ちし、炭火でじっくりと焼き上げる串焼きを味わえる「千串」。その種類は現在約10種類ほどで、160円+税からと手軽な価格。一品料理も用意されており、中でも「もつ煮」はぜひお試しを。お酒は地酒を中心に全国の名酒を取り揃え、小ぶりな45mlのグラスでの提供のため、テイスティング感覚でさまざまな日本酒を楽しめる。「夫婦2人で切り盛りする店のため、時には提供をおまたせしてしまうことがあるかも」と店主。