東海地区を中心に展開する和食レストラン「サガミ」が篠ノ井バイパス沿いに、北信初、県内4店目の直営店をオープン。寿司、天ぷら、うなぎ、そば、きしめん、味噌かつ、みそ煮込うどんなどを、定食、御膳で楽しめる。毎朝仕込むダシを使い、天ぷらは揚げたて、うなぎは国産、石臼挽きした北海道産そばなど、素材や調理法にもこだわる。キッズメニューも充実で、家族3世代での食事にもぴったり。慶事、法事など宴席コース3900円から用意。